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6er Weinpaket: Das Spargelweinpaket

6er Weinpaket: Das Spargelweinpaket


Art.: 1106575

Anmut, Lebendigkeit, Mineralik und Nachhaltigkeit – all das zeichnet unsere drei Weißweine aus.

2x Grauburgunder QW trocken, Brandt
2x Silvaner QW trocken, Fogt
2x Meiers Müller (Thurgau)

statt 53,40 € nur 39,95 € (8,88 €/l)

Tipp der Redaktion:
Dieses Weinpaket ist ein perfekter Begleiter zu Spargel jeglicher Art.

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Die enthaltenen Weine: 

2x Grauburgunder QW trocken, Brandt
Dieser packende Wein des Top-Talents Markus Brandt hat alles Mollige abgelegt: feiner Duft nach Kräutern und saftiger Birne. Am Gaumen viel Substanz, richtig viel Stoff, brillante Frucht, Spannkraft und Mineralik. Groß zu grünem Spargel!
 
  • Jahrgang: 2017
  • Region: Rheinhessen, Deutschland
  • Abfüller: Weingut Brandt, 67596 Dittelsheim-Heßloch, DE
  • Ausbau: Stahltank
  • Alkohol: 12,0%
  • Auszeichnungen: Empfohlen vom Gault&Millau 2019; 1 Stern (VINUM Wineguide 2019)

2x Silvaner QW trocken, Fogt
Im Duft zarte Noten nach Felsenbirne, gepaart mit Mandel und Limette. Dazu gesellen sich im Geschmack ein satter Schmelz und ein langer Nachhall. Wie ein so frecher Wein so anschmiegsam sein kann, weiß wohl nur Georg Fogt allein.
 
  • Jahrgang: 2017
  • Region: Rheinhessen, Deutschland
  • Abfüller: Weingut Fogt, 55576 Badenheim, DE
  • Ausbau: Stahltank
  • Alkohol: 12,5%
  • Auszeichnungen: 2,5 Sterne (Eichelmann Weinführer 2019)

2x Meiers Müller (Thurgau)
Einnehmender Duft nach vielen gelben und grünen Früchten und schöne Blütennoten. Das setzt sich am Gaumen eins zu eins fort. Dank der Reife im Holzfass entstand ein ebenso lebendiger wie außergewöhnlich komplexer Müller Thurgau.
 
  • Jahrgang: 2017
  • Region: Pfalz, Deutschland
  • Abfüller: Weingut Meier, 76835 Weyher, Deutschland
  • Ausbau: Holzfass
  • Alkohol: 12,5%
  • Auszeichnungen: 3 Trauben (Gault&Millau 2019); 2,5 Sterne  (Eichelmann Weinführer 2019); 3 Sterne (VINUM Wineguide 2019)

Es ist wieder soweit: Mit dem Spargel kehrt eines der begehrtesten Gemüse in Grün und Weiß auf die Teller der Republik zurück. Dazu trinkt man nicht irgendeinen, sondern selbstverständlich einen Spargelwein. Aber was zeichnet einen solchen eigentlich aus? Beginnen wir mit dem Unstrittigen: Schwere, gerbstoffreiche Rotweine erschlagen das feine Aroma der edlen Stangen. Aber für diese Erkenntnis bedarf es keines Experten. Bis vor wenigen Jahren wurde noch vor zu viel Säure in den Weinen gewarnt, weil diese mit dem leichten Bitterton des Spargels über Kreuz liegt. Doch da man diesen Bitterton in heutigen Spargel-Züchtungen vergeblich sucht, hat sich die Säurewarnung erübrigt. Sie dürfen es also beim Spargelwein gern mit Shakespeare halten: Wie es Euch gefällt!
 
Wenn wir dennoch den Müller Thurgau von Georg Meier und den Silvaner von Georg Fogt für weißen Spargel sowie den Grauburgunder von Matthias Brandt für grünen Spargel als ideal anpreisen, dann hat das vor allem mit Lust am Genuss zu tun. Spargel ist eines der ersten Gemüse des Jahres und diese frühlingshafte Unbedarftheit möchten wir auch im Wein schmecken. Wenn es denn ein frisches Produkt gibt, bei dem Wert auf den regionalen Ursprung gelegt wird, dann Spargel. Also sollte der dazu gereichte Wein ebenfalls aus deutschen Landen stammen. Die Aromatik des Spargels ist filigran und elegant. Darum möchten wir dazu nichts Wuchtiges oder Erdrückendes trinken. Bei aller Feinheit ist der Geschmack des Spargels – besonders bei der grünen Variante - dennoch intensiv und anhaltend. Er verlangt deshalb nach Weinpartnern mit Ausdruck und Länge. Anmut, Lebendigkeit, Mineralik und Nachhaltigkeit – all das zeichnet unsere drei Weißweine aus. Ihr Spargel wird sie lieben.

Alle Weine enthalten Sulfite.
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